La investigación sobre las huertas familiares urbanas se organizó a partir de un objetivo general y varios objetivos específicos. El objetivo general marcó la finalidad principal del proyecto, enfocándose en analizar el impacto de las huertas en la comunidad educativa. Por otro lado, los objetivos específicos detallaron las metas más concretas que ayudaron a cumplir ese propósito, como fortalecer la educación ambiental, fomentar hábitos saludables, evaluar la participación de las familias y proponer mejoras sostenibles. Ambos tipos de objetivos trabajaron juntos para orientar el proceso, definir el alcance del estudio y facilitar la obtención de resultados claros y útiles.
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